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 謎はとけた!じっちゃんの名にかけて!?

あ~死んだじいさんの名前が思い出せない…
キイチだったような…
俺にとってじいさんとはその程度の存在だったのかな?

そんな事はどうでもいいが、
今年はラテアートの大会にいくつか参加して
少し経験をつめた事と、いろんなバリスタと知り合えた事が
財産になった(ような気がする)
自分のラテアートの技術も大会に出て多少なりは上がった気もする。

謎が解けた、というのも注ぎの部分での疑問を
出会ったバリスタに聞いてそれを自分なりに
解釈して出来るように考える。
そして自分なりの一つの方法を発見できたという事です。
多分細かいいろんなテクニックがちりばめられているんだろうな~
と改めて感じました。
特に何人かのトップバリスタはどの大会でも必ず上位に顔をだす。
そんな人たちは失敗しても僕より上手い。
失敗しないような注ぎ方を確立してるのだと思います。
来年は多分僕もその中に入って戦っていけるようになる気がします。
↓これは下手だけどね。
画像 187
結局原点回帰になったのだった…

追記:その後謎は解けてないという事が判明した…

じゃ
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14:16 | コーヒーの事
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